A Especialização em Nutrição e Dietética tem como objetivo capacitar profissionais nutricionistas para atuarem de forma técnica, ética e atualizada na elaboração, supervisão e gerenciamento de planos alimentares adequados às necessidades de diferentes grupos populacionais, com foco na promoção da saúde, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida.
O curso abrange conteúdos relacionados à fisiologia da nutrição, planejamento de cardápios, controle higiênico-sanitário, tecnologia de alimentos, gestão de unidades de alimentação e nutrição (UANs), além de nutrição aplicada a diferentes fases da vida e condições clínicas. Com abordagem prática e científica, prepara o profissional para atuar em hospitais, clínicas, escolas, indústrias, instituições públicas e privadas.
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O aproveitamento curricular é um processo que permite analisar e reconhecer conhecimentos teóricos e práticos previamente adquiridos, com base na legislação vigente, possibilitando a continuidade dos estudos de forma estruturada e responsável.
Você pode apresentar documentos como históricos escolares, diplomas anteriores, certificados de cursos ou outros comprovantes que evidenciem sua trajetória acadêmica e conhecimentos adquiridos.
Qualquer pessoa que possua uma trajetória de aprendizado formal ou informal pode solicitar a análise curricular. A aceitação dependerá da avaliação técnica e pedagógica, conforme critérios estabelecidos pela instituição e pela legislação vigente.
Sim. Os cursos são ofertados por instituições devidamente credenciadas e reconhecidas pelo MEC, garantindo validade nacional e conformidade com os padrões educacionais oficiais.
A maioria dos cursos é ofertada na modalidade a distância (EAD). No entanto, dependendo do programa e da instituição parceira, algumas etapas presenciais podem ser exigidas. Todas as orientações serão fornecidas no momento da matrícula.
A duração dos cursos pode variar conforme a estrutura de cada programa e o percurso acadêmico do aluno. Em alguns casos, o aproveitamento curricular pode reduzir a carga total a ser cursada, sempre respeitando os parâmetros definidos pela legislação vigente.
São solicitados documentos pessoais (RG, CPF), comprovante de residência, histórico escolar e outros registros que possam comprovar conhecimentos adquiridos em sua trajetória de aprendizado.
O pagamento pode ser realizado via boleto, cartão de crédito, transferência bancária ou outros meios eletrônicos disponibilizados pela instituição parceira. Todas as opções são informadas no momento da matrícula.
Caso não haja elementos suficientes para análise curricular completa, você poderá receber orientações complementares da instituição, com possibilidade de cursar módulos adicionais para dar continuidade aos seus estudos.
As aulas presenciais, quando exigidas, são realizadas em universidades ou polos parceiros e têm o objetivo de complementar a formação do aluno com atividades práticas e acompanhamento pedagógico presencial.
